22 septembre 2010
50 ans de marché, l’article de l’Agri
Ecrit par David dans Journeaux, Marchés.
Un article sur Gladys a été publié dans la rubrique terre d’elle de l’Agri du 17 septembre 2010
50 ans de marché
Tant qu’elle a la santé, Gladys Vulliemin se rendra au marché d’Yverdon-les-Bains les mardi et samedi matins. Voilà presque cinquante ans qu’elle y tient le haut du pavé. A 74 ans, l’alerte paysanne de Pomy (VD) est la mémoire vivante de ce rendez-vous animé entre producteurs et consommateurs. Les habitués la connaissent, apprécient sa gentillesse et la qualité de ses produits. Ils lui vouent une fidélité à toute épreuve. La maraîchère sert aujourd’hui les petits-enfants de ses tout premiers clients. Elle a vu défiler trois, voire quatre générations. Gladys a remarqué que depuis quelques années, les jeunes parents retrouvent l’envie de nourrir leur famille avec des produits frais de proximité. «Il faut un peu les aider, leur donner des conseils et des recettes.» Cette tendance la réjouit.
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